Featured Posts

Which tea is to drink during winter? Quel thé serait à boire pendant l'hiver?


*français ci-dessous*

From the health perspective, during winter, drinking black tea is a wise choice. Because the chilliness of winter and all things falling into hibernation, many physiological functions of the body slowly begin to weaken. Black tea is rich in protein and able to heat up the body, thus enhancing the body's resistance to cold. Also, with the winter solstice and New Year coming up, we tend to eat greasier food, and black tea is highly efficient in the digestion of fat.

The black tea we recommend are: Golden Eyebrow, Red Spring Sprial, Keamun, Assam, and Pu-erh.

***************************

Du point de vue de la santé, pendant l'hiver, la consommation du thé noir est un choix judicieux. En raison de la frigidité de l'hiver et de l’hibernation, de nombreuses fonctions physiologiques du corps commencent lentement à s’affaiblir. Le thé noir, riche en protéines, est capable de réchauffer le corps, améliorant ainsi la résistance de l'organisme contre le froid. Aussi, avec le solstice d'hiver et le Nouvel An à venir, nous avons tendance à manger des aliments plus gras, et le thé noir est très efficace dans la digestion des graisses.

Les thés noirs que nous recommandons sont: Golden Sourcils, roux de printemps de Spiral, Keemun, Assam, et Pu-erh.