Peppermint

Peppermint

Region:	Washington State, USA
Description: Peppermint is an herb and contains no caffeine. Quite often peppermint is consumed after meals as the oils stimulate the flow of bile to stomach and helps relieve gas pains. It also helps heartburn, stomach ache, nausea. It is a primary ingredient in remedies used in the relief of gastrointestinal disorders, headaches, and local aches and pains.
Preparation suggestions:
(1) Hot tea: 1/2 - 1 tsp of tea per cup; steeping 3-7 minutes in boiling water.
(2) Iced tea: (makes 1 qt.) Place 6 tsp into a heat resistant pitcher. Pour 1-1/4 cups freshly boiled water over the tea; steeping 5-7 minutes. Quarter fill a serving pitcher with cold water. Pour the tea into pitcher, straining the leaves. Add ice and top-up with cold water. Garnish and sweeten to taste.
  • Details

    Provenance : Etats-Unis, État de Washington
    Description: Peppermint est une herbe et ne contient pas de caféine. Elle est consommée après les repas pour soulager des brûlures d'estomac et la nausée. Peppermint est un ingrédient principal pour soulager des troubles gastro-intestinaux, maux de tête et des douleurs locales.
    Suggestions de préparation:
    Thé chaude : ½-1 cuillérées à café de la tisane par tasse et laissez infuser 3-7 minutes dans l'eau bouillante, ajouter du sucre et du lait au goût.
    Thé glacé: (1 litre) 6 cuillérées à café de thé dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur. Versez 1 1/4 tasses d'eau bouillante et laissez infuser 5-7 minutes. Ensuite, ajoutez de l'eau froide et de la glace pour un total d’un litre. Complétez avec votre garniture favorite et sucrez la à votre goût.